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 Küche- Hecht

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Julian
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Anmeldungsdatum: 18.10.2005
Beiträge: 3202


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BeitragVerfasst am: 06.01.2006 16:51    Küche- Hecht Antworten mit ZitatNach oben

Hallo zusammen,

wer von Euch hat schonmal einen Hecht zubereitet? Ich will mein gefangen bald mal Essen. Habt Ihr ein gutes Rezept oder sonst irgentwelche Tipps? Dann schreibt diese bitte.

Julian

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brasilfischer
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Anmeldungsdatum: 01.01.2006
Beiträge: 186
Wohnort: Belo Horizonte MG (Brasilien)



BeitragVerfasst am: 06.01.2006 17:27    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Hallo Julian,

ein sehr einfaches, aber wirklich leckeres Rezept findest Du unter:

http://www.dreamlake-fishing.com/angelmagazin/Seehecht_auf_Kartoffelpuffer.html

Es stellt zwar keine Neuheit (eher das Gegenteil) in der Fischküche dar (viele Fischarten lassen sich auf diese Weise präparieren), ist aber in letzter Zeit wieder vermehrt aktuell geworden.

Nicht zuletzt durch diverse Gasthäuser, die (rund um den Bodensee) diese Spezialität aus Grossmutter's Zeiten wieder auf die Speisekarte gesetzt haben!

En Guete!

brasilfischer René

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Julian
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Anmeldungsdatum: 18.10.2005
Beiträge: 3202


germany.gif

BeitragVerfasst am: 06.01.2006 17:32    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Hi,

dank dir erstmal. Aber gibts da nicht noch was mit mehr pepp :11 :12 ?
Vielleicht mal was anderes als dieses ewige Braten. Vielleicht was im Ofen? Und beser eins wo mna den Hecht nicht Filetieren muss.

Julian

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Marco
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Anmeldungsdatum: 19.10.2005
Beiträge: 1065
Wohnort: Esens



BeitragVerfasst am: 07.01.2006 12:11    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Hi,

Hast du schon mal im Netz geguckt? Da sind oft gute Rezpte zu finden.

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Julian
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Anmeldungsdatum: 18.10.2005
Beiträge: 3202


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BeitragVerfasst am: 07.01.2006 14:22    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

« Marco » hat folgendes geschrieben:
Hi,

Hast du schon mal im Netz geguckt? Da sind oft gute Rezpte zu finden.


Hi,

ja dazu war ich erlich gesagt zu faul. Aber ich ahbe ja auch hier gefragt was Ihr macht, also womit schon jemand Erfahrung gemacht hatte. Sondern irgentwas was schon jemand mal ausprobiert hat, oder so!

Julian

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Marco
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Anmeldungsdatum: 19.10.2005
Beiträge: 1065
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BeitragVerfasst am: 07.01.2006 19:56    (Kein Titel) Antworten mit ZitatNach oben

Hi,

Hab noch keinen großen Hecht gefangen.

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