| Autor |
Nachricht |
gifhorner anglerkönig
Mitglied
Alter: 19
Anmeldungsdatum: 06.04.2006
Beiträge: 1000
Wohnort: wagenhoff
|
 Verfasst am:
29.05.2006 19:22 Hier ein kleiner Bericht vom Räuchern |
  |
So habe jetzt letztens mit meinem Vater mal ein paar Forellen geräuchert!!!!Wir mussten aber ein paar Forellen kaufen da der Forellenteich an den wir wollten, um schnell viele Forellen zu fangen geschlossen war!!Aber 3selbstgefangene Forellen waren dabei!!!Wir hatten 2verscheidene Laugen ausprobiert!!!!Die Forellen aßen wir dann mit unseren Bekannten!!Sie waren sehr lecker!!
_________________
Angeln macht süchtig!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ich hab meine Kumpels auch süchtig gemacht und wenn ihr noch nicht süchtig seid,dann redet mit mir und ich mach euch süchtig!!!!!!!!!!!!!!!!
|
|
    |
|
gifhorner anglerkönig
Mitglied
Alter: 19
Anmeldungsdatum: 06.04.2006
Beiträge: 1000
Wohnort: wagenhoff
|
|
Verfasst am:
29.05.2006 19:31 (Kein Titel) |
|
So hier mal ein paar Bilder:
_________________
Angeln macht süchtig!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ich hab meine Kumpels auch süchtig gemacht und wenn ihr noch nicht süchtig seid,dann redet mit mir und ich mach euch süchtig!!!!!!!!!!!!!!!!
|
|
| |
|
Julian
Projekt Manager
Anmeldungsdatum: 18.10.2005
Beiträge: 3202
|
|
Verfasst am:
29.05.2006 19:32 (Kein Titel) |
|
Hi,
hm die sehen ein bisschen verbrant aus.
Julian
_________________
Auch ein Nicht erfolgreicher Tag hat seine schönen Seiten.
Ihr möchtet günstigen Webspace? Dann meldet euch per Pn, Mail oder ICQ.
|
|
   |
|
hamburger67
Moderator
Alter: 44
Anmeldungsdatum: 22.03.2006
Beiträge: 1424
Wohnort: alt-schwerin
|
|
Verfasst am:
29.05.2006 23:54 (Kein Titel) |
|
Ihr müsst mit weniger Hitze räuchern und dann kommt es auch aufs Holz an,welches verwendet Ihr zum Räuchern?
|
|
| |
|
gifhorner anglerkönig
Mitglied
Alter: 19
Anmeldungsdatum: 06.04.2006
Beiträge: 1000
Wohnort: wagenhoff
|
|
Verfasst am:
30.05.2006 14:17 (Kein Titel) |
|
Es war Buche!!!!Aber das sie ein bisschen verbrannt liegt daran das wir sie auch ein bisschen zu lange drin hatten!!!!!
_________________
Angeln macht süchtig!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ich hab meine Kumpels auch süchtig gemacht und wenn ihr noch nicht süchtig seid,dann redet mit mir und ich mach euch süchtig!!!!!!!!!!!!!!!!
|
|
| |
|
hamburger67
Moderator
Alter: 44
Anmeldungsdatum: 22.03.2006
Beiträge: 1424
Wohnort: alt-schwerin
|
|
Verfasst am:
30.05.2006 15:39 (Kein Titel) |
|
Wenn die Hitze nicht zu hoch ist,kannste die aber mit ruhigen Gewissen auch mal länger in der tonne hängen lassen,denn nicht die Hitze macht den Fisch sondern der Rauch ist wichtig,das war auch nur ein gut gemeinter Ratschlag,die Hauptsache ist doch das die Fische schmecken :23
|
|
| |
|
Julian
Projekt Manager
Anmeldungsdatum: 18.10.2005
Beiträge: 3202
|
|
Verfasst am:
30.05.2006 16:26 (Kein Titel) |
|
Hi,
genau, mach lieber ein bisschen zu wenig udn dafür länger, denn dann ist der geschmack aus intensiever anstatt wärmer und kürzer.
Julian
_________________
Auch ein Nicht erfolgreicher Tag hat seine schönen Seiten.
Ihr möchtet günstigen Webspace? Dann meldet euch per Pn, Mail oder ICQ.
|
|
| |
|
gifhorner anglerkönig
Mitglied
Alter: 19
Anmeldungsdatum: 06.04.2006
Beiträge: 1000
Wohnort: wagenhoff
|
|
Verfasst am:
30.05.2006 19:01 (Kein Titel) |
|
Ja werde ich nächstmal versuchen,war ja auch das erste mal!!
_________________
Angeln macht süchtig!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ich hab meine Kumpels auch süchtig gemacht und wenn ihr noch nicht süchtig seid,dann redet mit mir und ich mach euch süchtig!!!!!!!!!!!!!!!!
|
|
| |
|
Big-Mac
News Admin
Anmeldungsdatum: 14.05.2006
Beiträge: 374
Wohnort: Oberhausen / NRW
|
|
Verfasst am:
30.05.2006 22:45 (Kein Titel) |
|
Hattet ihr die Forellen vorher in Salzlauge "ziehen" lassen ?
Es gibt dafür extra Salz .
Wie ich den Bildern entnehme , habt ihr das Räucherholz selber hergestellt . Hattet ihr da einige Aromen dazu gelegt ?
|
|
| |
|
gifhorner anglerkönig
Mitglied
Alter: 19
Anmeldungsdatum: 06.04.2006
Beiträge: 1000
Wohnort: wagenhoff
|
|
Verfasst am:
01.06.2006 18:22 (Kein Titel) |
|
Wir hatten die Forellen in einer Lauge ziehen lassen!!!Zu dem Holz hatten wir glaub ich keine Aromen zu getan!!
_________________
Angeln macht süchtig!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ich hab meine Kumpels auch süchtig gemacht und wenn ihr noch nicht süchtig seid,dann redet mit mir und ich mach euch süchtig!!!!!!!!!!!!!!!!
|
|
| |
|
catell
Mitglied
Anmeldungsdatum: 23.11.2005
Beiträge: 65
Wohnort: Regensburg
|
|
Verfasst am:
04.06.2006 14:46 (Kein Titel) |
|
hm echt ein bissel verbrannt, also fürs nächste mal weisst du bescheid.
|
|
| |
|
gifhorner anglerkönig
Mitglied
Alter: 19
Anmeldungsdatum: 06.04.2006
Beiträge: 1000
Wohnort: wagenhoff
|
|
Verfasst am:
05.06.2006 09:45 (Kein Titel) |
|
Ja das weiß ich und das nächste Mal ist auch morgen schon,dann werden wir`s besser machen!
_________________
Angeln macht süchtig!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ich hab meine Kumpels auch süchtig gemacht und wenn ihr noch nicht süchtig seid,dann redet mit mir und ich mach euch süchtig!!!!!!!!!!!!!!!!
|
|
| |
|
best-fischer
Mitglied
Anmeldungsdatum: 21.03.2006
Beiträge: 101
|
|
Verfasst am:
05.06.2006 16:08 (Kein Titel) |
|
udn nen bericht ist das auhc nich. denn mit 2 sätzen ist ein bericht ziemlich knapp. :20 :19
|
|
| |
|
|
|
